В Житикаринском районе планируют создать стабилизационный фонд зерна на базе частного предприятия. Это позволит небольшим крестьянским хозяйствам выгодно продавать урожай, а пекарям – сохранять приемлемую цену на хлеб.
– В среднем 10 небольших крестьянских хозяйств получат гарантированные продажи по выгодной цене, если такой стабфонд у нас появится, – заявил директор Житикаринского филиала Палаты предпринимателей Даурен Мункебаев. – Есть крупная мельница, которая имеет большие склады и готова вести покупку и хранение зерна на договорных обязательствах.
Вместе с тем владельцы хлебопекарен уже выражали опасение, что с нового года, после отмены регулирования цен на формовой хлеб со стороны государства, вырастут и аппетиты частных мельниц, что не сможет не сказаться на конечной стоимости продукта. В случае же если мука будет закупаться централизованно и отпускаться по фиксированной цене, стоимость хлеба не поднимется выше 60 тенге за булку.
Станет ли эта инициатива конкретным делом – покажет время.
