Заведение должно быть закрыто до тех пор, пока не будут устранены все нарушения. Таково решение экономического суда Костанайской области, куда с иском обратился облдепартамент по защите прав потребителей (ранее - СЭС). Причина — 26 отравившихся, которые говорят, что ели в «Ветке сакуры». 16 человек оказались на больничной койке. У 11 из них в анализах выявлена сальмонелла. Плюс работниками облдепартамента по защите прав потребителей по цепочке были выявлены еще 10 заболевших, которые питались в суши-баре. У 6 из них тоже в анализах сальмонелла. Проверка суши-бара специалистами облдепартамента по защите прав потребителей обнажила букет нарушений. Например, у заведения не было санэпидзаключения на объект. В том числе у повара и в смыве с полки холодильника для сыра была обнаружена патогенная микрофлора - Salmonella enteritidis.
Представители ответчика (владелец суши-бара - ИП Казак) ответили «КН», что решение суда однозначно обжалуют. Они не признают, что 26 горожан отравились в «Ветке сакуры». Мол, ведь, кроме слов, нет даже доказательств, что отравившиеся ели в «Ветке сакуры» (всегда берите чеки — Прим. авт.). Вчера хозяева заведения обратились в экономический суд с заявлением об обжаловании акта департамента, в котором прописаны нарушения. Готовы часть из них оспорить. В том числе болезнь повара, который, кстати, по словам представителей ИП Казак, работал одновременно еще и в другой точке общепита. А еще упрямо настаивают, что у них есть санэпидзаключение на объект. Мол, ну и что, если оно выдано на закусочную и другому предпринимателю. Мы-то арендуем заведение. На что специалисты облдепартамента по защите прав потребителей ответили, что заключение выдано на закусочную. А суши-бар - заведение иного профиля. К нему требования строже, а значит, указанное санэпидзаключение не подходит.
Напомним, что по факту отравлений работают и полицейские. Возбуждено уголовное дело по ст. 267 ч.1 УК РК. Санкция статьи - от штрафа до лишения свободы на срок до двух лет.
