На складе пахнет растительным изобилием: тут и зерносмесь, и тюкованное сено – мечта каждого самозанятого крестьянина, который живет со своего подворья. В отличие от товарищества, которое имеет кормовые поля, единоличник вынужден собирать эти корма с миру по нитке.
При этом он пока остается в стране основным производителем молока и мяса. Но ни в каких инвестпроектах не значится. Поэтому каждая зимовка для такого крестьянина требует искусства выживания.
– Мешок отрубей весом 20 кг стоит 650 тенге, – вводил меня недавно в курс знакомый крестьянин. – Мне его хватает в сутки на трех поросят. Чтобы вырастить поросенка до 60 кг, а это минимальный сдаточный вес, нужен не один месяц. А потом приезжает закупщик и берет у меня мясо по 450 тенге за кг. На базаре его стоимость увеличивается до 800-1000 тенге. Это столько, сколько я затрачиваю на производство одного килограмма продукции. Но взамен получаю крохи.
А пять месяцев назад проблемами фермерства озаботился министр сельского хозяйства Асылжан Мамытбеков:
– Возникает большой вопрос по использованию отрубей. Например, один фермер из Алматинской области заметил, что мельничный оператор продаёт ему отруби по 35 тыс. тенге, а их красная цена – 15 тыс. тенге. Отруби достаются оператору, по сути, бесплатно, так как все расходы заложены в стоимость муки первого сорта. Полученные доходы от продажи отрубей должны нивелировать транспортные расходы. За последние два месяца фермерам поставлено всего лишь 13 тыс. тонн отрубей, а произведено из зерна Продкорпорации – около 50 тыс. тонн. Возникает вопрос: где эти отруби, кто их использует и для каких целей? А ведь это напрямую влияет на обеспечение поголовья скота кормами.
У меня такое впечатление, что из года в год у нас повторяется сказка про белого бычка. То урожая нет, то он настолько большой, что мощности не справляются с его переработкой. В приватных беседах власти говорят о железной необходимости не допустить сброса скота в личных подворьях, поскольку это прямо скажется на продовольственной безопасности страны. В реальности же самозанятое крестьянство у нас остается, как рыбак на оторванной льдине. Несет его без руля и без ветрил... Хорошо только дворняге, которая хоть и спит на мешках с дефицитными отрубями, но это не ее еда.
