К чему это приведет?
Данная мера разработана на основании концепции по формированию здорового образа жизни. Как полагают защитники ЗОЖ, мера серьезно поможет казахстанцам сохранить свое здоровье. Производители напитков категорически против введения допналогов. Их бизнес и так несет убытки в связи с пандемией.
Да, сегодня продление жизни и повышение ее качества – общемировая тенденция. И почетное место здесь занимает сокращение потребления сахара, соли, трансжиров и вредных пищевых добавок. Но с того ли начали борьбу за ЗОЖ? По мнению большинства граждан, начать ее следовало не с налогов на вредные продукты, а с доступности здорового питания.
Подсчеты показывают, что более половины доходов большинство казахстанцев тратят на еду. И будем говорить честно: это еда не самого высокого качества. Считаю, что проблему нужно решать комплексно: и уровень доходов населения повышать, и потребление вредных продуктов сокращать. В пищевом секторе есть значимая проблема – недостаточное информирование потребителей о натуральности продуктов на прилавках. Найти на упаковках товара данные о содержании пальмового масла практически невозможно. Мы не видим указания на красители и пищевые добавки. Есть лишь обтекаемая формулировка «вкус, идентичный натуральному».
А попытка обложить налогом газировку и соки – это обозначение начала движения не столько перед внутренними потребителями, сколько перед мировым сообществом. Как выяснили общественные активисты и ассоциации производителей, данная мера принята исходя из рекомендации Всемирного банка. Отмечу, что он не является специализированным учреждением в области контроля употребления продуктов. И эти рекомендации не были поддержаны ВОЗ. Кроме того, уже есть опыт других стран, где подобные меры по дополнительному налогообложению не приводили к серьезному эффекту, потребление данного вида напитков не снизилось.
Считаю, что на упаковках того же масла, молока или напитка наличие вредных добавок должно быть написано крупными буквами. Клиент должен знать о них и самостоятельно принимать решение о покупке. В идеале это нужно делать, как на пачках сигарет, вот тогда эффект будет. А резко поднимать цену на продукт, который не относится к группе первой необходимости, – не очень понятная мера.
Андрей КОВАЛЬ, директор центра науки КРУ им. Байтурсынова, кандидат экономических наук
