Впервые перед Новым годом. Эта теплица на сегодняшний день единственная в своем роде на территории Костанайской области. Была построена еще в 80-х годах и выжила. Около 20 лет принадлежит ТОО «Азат-Р».
Первые в этом сезоне несколько десятков килограммов огурцов ушли на один из рудненских рынков. Будут ли в Костанае — пока вопрос. Но даже если привезут, то совсем чуть-чуть. Цена, по которой овощ отпускает теплица,1200 тенге за килограмм.
- Нынче у нас особенный сезон. Впервые сдвинули сроки работ. И вот получили урожай почти на месяц раньше, - рассказывает Людмила Передёра, хозяйка теплицы. - Так как до Нового года осталось всего несколько дней, успеем поставить на рынок совсем немного продукции. Солнечных дней бы побольше. А то нынче пасмурно, огурцы в таком случае растут медленнее. Из-за того, что начали сезон раньше, стоимость продукции выше. Выросла цена еще и по той причине, что тепло для юридических лиц подорожало на 60 с лишним процентов. Никаких дотаций со стороны государства мы не получаем.
Несмотря на цену, рудненские огурцы - серьезный конкурент привозным. Потому что местный. Выращен в грунте, а не на гидропонике (способ выращивания растений на искусственных средах без почвы. — Прим. авт.). Недаром ведь на костанайских рынках масса торговцев в определенные промежутки времени активно уверяют, что торгует рудненскими огурцами. Лучше продаются, да и цену можно за счет этого накрутить.
- Действительно, очень распространен обман. И это мешает нам работать. Портит репутацию. Пытались бороться, но, как видите, без толку, - говорит Наталья Передёра, управляющая предприятием — это семейный бизнес. - На самом же деле мы сотрудничаем с относительно небольшим числом продавцов. Площадь ведь теплицы полгектара. Что касается Костаная, то раньше привозили товар на Складскую, откуда он расходился по другим точкам продаж. Потом решили работать с розничной торговлей напрямую. Чтобы продукция была дешевле для потребителя. В Костанае тех, с кем работаем, можно перечесть по пальцам. Всех снабжаем документами. По ним нас может опознать рядовой покупатель. Выращиваем только один сорт огурцов — салатный. Несмотря на то что название говорящее, годится и для засолки.
Овощ длинный, нежно-зеленый, гладкий, не толстый, с цветочком на кончике. Но продавцы наглеют настолько, что даже совсем не похожие на эти огурцы выдают за рудненские. Сейчас именно для того, чтобы поставить выше цену. Логично, что ближе в весне-лету стоимость рудненских огурцов уменьшается. В июле теплица начинает сворачивать сбор урожая. Потому что в это время огурцы есть уже и на обычных огородах. Да и нужно готовить теплицу к следующему сезону.
Возможности у ТОО «Азат-Р» большие. Могло бы выдавать объемы в разы больше: опыт серьезный, некоторые работники со времен Союза в теплице трудятся. Но раскрутиться непросто — нужны дополнительные средства. Несколько лет назад в стране заговорили о том, что нужно поднимать тепличное дело. Но на том дело стало.
- Жаль, конечно. Но мы не опускаем руки, - говорит Людмила Передёра. - Пусть наша теплица небольшая, но мы ее очень любим и продолжаем жить. С наступающим Новым годом!
