За вас и подсчитают
Времена меняются, и сейчас уже можно не истязать себя жестокими диетами – достаточно перейти на правильное питание, которое доставят к порогу вашего дома. В этом даже есть особенное удовольствие: не думать о том, чем перекусить на обед или что приготовить на ужин, а просто получать каждый день готовое, разнообразное меню, и избавляться от лишних килограммов. Есть в этом свои плюсы и минусы. Разберемся.
В Костанае доставку здорового питания на дом особенно активно продвигают в группах в Инстаграме. Аппетитные картинки красивой еды, которую так и хочется съесть, не оставляют равнодушным. Супруги
Дерибсалины на этом рынке уже пятый год.
– У нас столовая, – объясняет Аида. – К новому направлению пришли через личный опыт. Муж захотел похудеть. Я стала готовить ему еду с подсчетом калорий. В итоге супруг похудел на десять килограммов. Потом я подсела на правильное питание, мама, друзья… И мы решили заняться этим масштабно. Пригласили из столицы повара-диетолога, который обучил двух наших специалистов. И вот, каждый вечер они составляют меню, просчитывают калораж. С трех часов ночи начинают готовить, и утром мы развозим заказы клиентам.
Вкусно, но дорого
В комплексное питание входит шесть контейнеров: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин и перекус перед сном. В общем, шестиразовое питание.
– Каждый раз новое меню. Еда вся сбалансированная, вареная, тушеная или приготовлена на пару. В рационе есть даже диетические тортики, – подчеркнула Аида.
– Заказов много?
– Спрос неплохой. Мы не жалуемся.
– Привыкнув к заказной еде, люди ведь разучатся готовить...
– Заказывая в первый раз, клиент берет комплекс на один день, чтобы попробовать. Если ему нравится, то регулярно начинает у нас заказывать. Кто-то питается несколько недель или месяцев, а потом вникает, как это делать и начинает готовить сам. Дробное питание достаточно легко собрать, особенно когда видишь на примере. Мы предлагаем клиентам рецепты наших блюд, снимаем на видео процесс приготовления и выкладываем в Инстаграме.
– Сколько стоит такое удовольствие?
– Все зависит от программы. Если на постепенное снижение, от 1800 килокалорий, то стоимость составит три тысячи тенге в день.
***
Две недели здоровое питание на дом заказывает жительница Костаная Аделина АНТОНЯН. Она рассказала, что подтолкнуло ее сделать первый заказ и почему считает, что готовить лучше самой.
– В силу занятости я привыкла питаться фастфудом и полуфабрикатами. Мне проще заказать или испечь пиццу. То, что не требует много времени и, в принципе, вкусно. Но из-за этого появились проблемы со здоровьем, – говорит Аделина. – А реклама в Инстаграме плюс моя собственная лень, желание быть стройной и подтянутой, подтолкнули сделать первый заказ.
– В семье только ты на ПП?
– Да. Но что-то похожее я стараюсь приготовить и для своих домочадцев. Заказывать в любом случае дороже, нежели готовить самому. Я считаю, что к ПП нужно приучать всю семью. Готовить отдельно – не очень удобно. Сам будешь бороться с тем, чтобы не съесть лишнего и вредного. Плюс еще вместо одного блюда надо готовить три. Тем более что питаться правильно – это не значит есть одну траву. Есть много хороших и простых рецептов. Сегодня вот готовила курицу и сразу решила, что не буду жарить ее – запеку в духовке. Но тут нужен самоконтроль, чтобы съесть только порцию, а не две. А когда приносят на заказ, то больше не съешь, потому что больше нет.
– Почувствовала какие-либо изменения?
– Привычка хотеть сладкое у меня не ушла еще, к сожалению. Зато я отказалась от колбасы и лишнего себе не позволяю. Я испытываю легкость.
– Наедаешься?
– Первую неделю заказывала у одной фирмы, сейчас у другой. Мое питание рассчитано на 1800 килокалорий. Признаюсь четно, мне первое время не хватало, и я доедала своей пищей. Но через пару дней всё прошло.
Что на счёт тенденции здорового питания говорят профессиональные фитнес-инструкторы?
– Питание вообще играет важную роль в жизни любого человека, а в жизни спортсмена тем более, – отмечает владелец костанайского фитнес-клуба Антон Говенко. – Если хочешь убрать лишний вес или, наоборот, нарастить мышечную массу – смотри, что ешь. В первую очередь тренер спрашивает о питании, когда клиент приходит к нему. Что дает правильное питание? Результат, достижение той цели, которую наметил себе человек. Если решил заняться телостроительством, то идти нужно в зал и совмещать тренировки со здоровым питанием. Тем, кто не может сам рассчитать свой калораж, как раз и помогут такие фирмы, которые готовы всё приготовить и привезти. Главное, чтобы все было приготовлено хорошо и из свежих продуктов. Человеку не надо думать – соблюдал ли он сегодня свою норму или нет. Может, где-то переборщил или недобрал. За него всё продумали и просчитали. Минус, наверное, только в цене.
Для неленивых костанайские фитнес-инструкторы предлагают услугу – «тренировки и разработка правильного питания на дому». Но, как говорит тренер Катерина
Четверикова, большим спросом домашние тренировки не пользуются.
– Заставить себя тренироваться дома не каждый сможет, – говорит Катерина. – В основном это популярно среди новоиспеченных мамочек. Минут двадцать в день они могут выделить на занятия. Клиенты выполняют дома элементарные упражнения без веса, работая с собственным телом и соблюдают правильное питание. Мода питаться правильно и заниматься в зале вместо того, чтобы сидеть на гречневой диете, пришла к нам года четыре назад. Это может и не мгновенный результат, но качественный и полезный для здоровья.
Клиенты ежедневно скидывают Катерине в WhatsApp отчеты о том, что они ели и как потренировались. С этим учетом она корректирует их питание.
– Стараюсь расписать питание так, чтобы в нем были и вкусняшки, и еда, которая насыщает, богатая витаминами и минералами, – говорит Катерина. – Важно понять, какая цель у человека. Если хочет похудеть, то достаточно правильного питания и длительных прогулок. Если же хочет подтянутую фигуру, то без спорта никак.
Изобилие еды – это счастье, всегда думали мы. А на самом деле, счастье – это когда ее ровно столько, сколько нужно организму. Для здоровья. Питайтесь правильно, а каким способом – покупая или готовя полезные блюда – решать только вам.
Марина Первухина
