Собственно, чем это продиктовано, понятно. На уровне республики приведены такие цифры: по сравнению с прошлыми годами, в этом количество случаев массовых пищевых отравлений и острых кишечных инфекций увеличилось в несколько раз. Так, в этом году зарегистрировано восемь случаев. Добавьте сюда громкий случай в Узункольском районе, где из-за массового пищевого отравления в больницу обратилось полсотни детей.
Так вот, говоря о предложенных мерах, на уровне республики предложили заключать трехсторонние меморандумы между территориальными органами образования, защиты прав потребителей и предпринимателями, оказывающими услуги питания в организациях образования. Стоит отметить, что в Костанайской области такой меморандум уже заключен.
И главный вопрос: что это даст? Предполагается, что арендаторы должны будут осуществлять самоконтроль путем заключения договора на производственный контроль не менее одного раза в месяц. Есть также предложение, чтобы администрация школ, медицинский работник или представитель родительского комитета ежедневно снимали суточные пробы, а также совместно разрабатывали и утверждали единое меню на две-четыре недели.
- Мы дали такие рекомендации по ежедневному контролю, а вот будет он осуществляться или нет - это уже решается на уровне каждой школы, - говорит руководитель Департамента по защите прав потребителей Костанайской области Азамат Камшимбаев. - Постоянный ежедневный контроль должен быть со стороны отделов образования и администрации школ. Потому что даже наличие санэпидзаключения не может исключить нарушения определенных санитарных норм и правил, что может привести к массовым отравлениям. А постоянный контроль решает эту проблему.
