Выводы проведенных в 2016 году исследований неутешительны. Мало того что здоровье школьников год от года ухудшается, так еще и их питание требует корректировки. Увы, сегодня дети в недостаточном количестве употребляют овощи и фрукты. Только четыре ребенка из десяти съедают положенную их возрасту норму витаминов. Кроме того, лишь половина школьников получают горячее питание в школе. И парадокс: еду быстрого приготовления (фаст-фуд) чаще едят в деревнях, чем в городе. И это при том, что городские показатели и так заоблачные: быстро приготовленную пищу 2-4 раза в неделю едят 40% учеников, каждый день – 7% , 5-6 раз в неделю – 9%.
Врачи уверены, что причина тому не только скудность семейного бюджета, но и недостаточная информированность многих родителей, школьников и учителей о здоровом питании. Обязательно нужно рекомендовать различные злаковые, бобовые, овощи и фрукты, мясные, молочные и рыбные продукты. Мясо, рыба, яйца, молоко, кефир, сыр, творог – основные источники высококачественных животных белков, способствующих нормальному росту и развитию детей, их устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов.
Поэтому в рамках декадника школьные медики соберутся за круглым столом вместе с врачами, чтобы решить, как лучше организовать школьное питание. А в некоторых учебных заведениях Костаная пройдут флешмобы и акции. Поспособствуют ли все эти мероприятия решению проблемы школьного питания – покажет время.
