Костанайский колледж сферы обслуживания уже три года сотрудничает с местным Центром занятости: помогает людям обрести любимое дело. Да так, что они, пусть и ненадолго, но переносятся в замечательную пору – студенчество.
Всего три месяца обучения по специальной программе могут в корне изменить чью-то жизнь. По словам директора колледжа Дины Жанарстановой, еще никто не пожалел о том, что прошел курсы по краткосрочной профессиональной подготовке.
– Мы даем основы поварского и кондитерского дела, действительно, всего за три месяца, – отметила Дина Булатовна. – Обучение совершенно бесплатное. Единственное условие – статус безработного. За этим мы строго следим. К тому же всем ученикам выплачивают стипендию 22 тысячи тенге.
Как рассказали педагоги, обучение строится не на поваренных книгах, а на запросах работодателей. Готовить заливное из щуки вас не научат, потому что это блюдо не в фаворе. Другое дело – суп-пюре, который сейчас популярен в ресторанном сервисе. То же самое касается и кондитерского дела. Каждый, кто окончил курсы, умеет печь торты «Красный бархат» и «Молочная девочка», различные капкейки и чизкейки.
Месяц – теория, еще месяц – производственное обучение и, наконец, третий месяц – практика. А после выдачи свидетельства о профобразовании, подчеркиваем, стопроцентная гарантия получения рабочего места на одном из предприятий города. Чаще всего с его поиском помогают кураторы курса. Но если ученики приходят с желанием трудиться в каком- то конкретном ресторане или кафе, то против никто не будет.
– Если говорить о рабочих местах, то у нас достаточно партнеров. После пандемии рынок потерял очень много профессионалов. Сегодня нужны помощники повара, специалисты на салаты, суши, бармены. Поэтому мы уверены, что каждый наш ученик будет принят на постоянную работу, – говорит директор колледжа.
Куратор курса, преподаватель колледжа Ирина Попкова, уверена, что прийти учиться совершенно не стыдно, сколько бы вам ни было лет: «Искать свое место, свою профессию можно продолжать всю жизнь. Куда хуже сидеть сложа руки или мучиться на работе, которая не нравится». Желающих вновь почувствовать себя студентом сейчас набирается достаточно. Курсы проводят на русском языке. Рамок при поступлении нет. Пройти курсы могут как женщины, так и мужчины всех возрастов.
– Удивительно, но факт: многие наши ученики приходят с уже полученным высшим образованием: юристы, экономисты, педагоги, – рассказала «КН» преподаватель Ирина Попкова. – И они не стесняются признать, что к родной профессии, увы, душа не лежит. В этом случае главное – не бояться начать все заново. Мы даем людям возможность получить еще один шанс найти свое призвание. И они его находят!
За информацией можно обращаться в КГУ «Центр занятости населения акимата города Костаная»: ул. Каирбекова, 75 (вход со двора). График работы: с 9.00 до 18.30, перерыв с 13.00 до 14.30. Телефоны: 8-(7142)-52-20-44, 52-20-43.
Александра ГОЛОВКО. Фото И. ПОПКОВОЙ
