Сад-огород

Дискотека по грядкам

Хорошо приезжать на дачу в будний день, и если нет полива. А в выходной, когда на каждом участке люди?

Сельчане, у которых сад-огород под окном, даже не подозревают про такую беду. Расскажем, пусть знают. Так вот, приезжаешь на свой участок и сразу за дело. Погода чудная, птички поют, воздух свежий. Благодать, руки так и тянутся к работе. Но вот приехал сосед, которго не видно за забором. Но как слышно!

Вот включил он радио с мощным динамиком, вот выставил колонки в огород, и пошла дискотека. На предельной громкости, все, что идет в местном эфире. А идет, сам понимаете, не Моцарт, под музыку которого даже коровы прибавляют надои. Идет попса или шансон, однажды, помню, попер рэп, да часа на два. Человек трудится и вся эта белиберда, видимо, доставляет ему удовольствие.

Подойди сказать ему, и тут два варианта. В редчайших случаях может извиниться и чуть убавить громкость. Чаще пошлет тебя, на своем участке что хочу, то и делаю. И попробуй ему что-то объяснить. Ну, нравится ему попса, под нее думать не надо, а руки сами работают. И дела ему нет до соседей, здесь он хозяиин. А я смотрю, не растет у него ничего, да и правильно, что может вырасти от такой музыки?

Вечером приезжаешь домой с больной головой и уже никакой тебе музыки не надо, тишины хочется. Но «меломаны» и тут достают. Поставит машину под окном и такое включит, что стекла в окнах дребезжат. Ну, этого должна бы полиция к порядку призвать, да отчего-то не призывает. Что удивительно. Хотя, случается, штрафует за рычащий глушитель.

А на дачу стараешься ехать в тот день, когда там народу поменьше. И музыка сада всяко лучше этой из эфира.

Главный секрет земляники

При всей просвещенности наших читателей в дачных делах, многие всё же не знают о главном капризе земляники, которую мы привыкли называть клубникой. Что же это за каприз?

Очень даже существенный, и если не знать его, нельзя получить высокого урожая этой вкуснейшей и ценнейшей ягоды. Как ни старайся, хоть по уши засыпь ее перегноем.

Всё очень просто: не надо сажать землянику на тех грядках, где росли паслёновые: томат, перец, баклажаны. Особый, самый строгий запрет на посадки земляники после картофеля!

Эти культуры выносят с урожаем много калия, и сколько ни подкармливай землянику удобрениями и золой, толку не будет. Рост и развитие растений земляники, оказывается, подавляют корневые выделения перечисленных выше культур. Поэтому на даче или на приусадебном участке к выбору места под землянику надо подойти с учетом секрета этой культуры.

А что же ей по душе, нашей любимой ягоде? Землянике нравится расти по сидеральным парам после зерновых, крестоцветных культур. Особенно любит она почву после бобовых: гороха, фасоли. Пожалуйста, имейте это в виду, начав сентябрьские посадки земляники.

Что делать с падалицей?

Странный вопрос, не правда ли? Любой дачник знает, что делать с ней делать. Но в этом году...

Многие садоводы жалуются, что нынче как никогда много падалицы под деревьями яблонь и груш. В первую очередь опадали плоды с деревьев ранних сортов: Белый налив, Солнцедар, Летнее полосатое. Потом дошла очередь и до более поздних сортов: Боровинка, Коричное полосатое, Антоновка, Уралка, Уэлси...

Главная причина опадания плодов —  плодожорка. Да ладно бы она просто поедала часть плода. Нам, как говорится, хватит, к тому же плохое яблоко она не станет кушать. Но она же еще и заражала их! В местах внедрения гусениц попадали споры грибков плодовой гнили и плоды начали пропадать на деревьях. Большинстов упали на землю, но не все. Часть остаются  висеть на ветвях, превращаясь в мумии.



Ни в коем случае нельзя оставлять опавшие плоды под деревьями. Опытные садоводы рекомендуют собирать их почаще. А если на них осталось что либо съедобное, обрезать, удаляя сердцевину и гнильё. Обрезанные плоды пригодны для сушки, варенья или компотов. А совсем негодные гнилушки и обрезки не надо выбрасывать. Лучше использовать их на своём же участке для улучшения плодородия почвы. Для этого всю бросовую падалицу надо закопать в почву на глубину 20 см. Это очень ценная органика и дождевые черви её переработают в настоящий, а не покупной биогумус.

Руса коса до пояса…

Ведущему нашей страницы вспомнилось его голодное босоногое послевоенное детство. И такое изречение в тему: голь — голью, а луковка во щи есть.

Его родители с особым трепетом относились к огородным дарам, особенно к луку и чесноку. Убранные луковицы заплетали в косички, развешивали их в сенях и в таком виде хранили до весны. Специфический запах, выделяемые фитонциды, убивающие всякую нечисть, спасали детей и взрослых от хворей. И семьи даже в самые суровые зимы редко простужались и не болели. Не зря бытует поговорка: «Лук — от семи недуг».

Поэтому его всегда сажают на огороде. А нет своего, можно и купить, благо, костанайские фермеры научились выращивать отменный лучок. Потому удивительно слушать и читать прогнозы про неурожай и подорожание этого любимого всеми овоща.

Последний «бой» вредителям

В сентябре настанет пора дать решительный и последний «бой» гусеницам плодожорки, которые выгрызли для себя в коре деревьев небольшие углубления или нашли где-то укромные места.

Надо снять с деревьев ловчие пояса, бумажные  сжечь, а сделанные из мешковины  прокипятить, просушить и убрать на хранение. Если ваши яблони и груши сильно страдали от парши, то сразу же после сбора урожая надо их опрыснуть 4-5 процентным раствором мочевины. Каждое дерево, всю  его крону, вместе с листьями. В это время вся инфекция находится «наверху».

Но если вы с этой работой опоздали и листья уже опали, то сразу же надо их и почву под деревьями  продезинфицировать семипроцентным раствором мочевины. Или обработать препаратами «Фитоспорин», «Циркон».

На старых деревьях осенью не надо делать никакой очистки коры на скелетных ветвях, не трогать мхи и лишайники.  Отложите эту работу до весны. Отмершая кора является хорошим теплоизолятором, способным защитить дерево от сильных морозов в суровые зимы.

Шашель — она всеядна

Многие хозяйки, в связи с подорожанием продуктов, сделали запасы муки и круп. Советуем тшательно просмотреть все заготовки и обратить внимание на даты их расфасовок. Дело в том, что в крупах, особенно в пшене, заводятся всевозможные жучки шашели. Они не только портят продукты, но и делают их токсичными.

Кстати, шашель заводится и в сухофруктах. Поэтому, если вы заготовили сушку на солнце, надо ее обязательно пропустить через духовку. Хранить сухофрукты лучше не в мешочках, а в банках с плотно прилегающими крышками.

Когда сажать чеснок

Посадку зубков озимого чеснока и бульбочек для получения однозубок лучше всего провести в конце сентября. Его надо посадить так, чтобы он успел укорениться, но не дал всходов, так как проросшие осенью растения могут вымерзнуть зимой.