Чтобы на нашем столе не переводились местные экологически чистые овощи, в ТОО «Садчиковское» широко используют современные технологии, новую технику, продуктивные сорта. И что важно, здесь почти отказались от тяжелого ручного труда.
На поле малолюдно. И это поначалу озадачивает. Конечно, на уборке картофеля в последние годы основную работу делает современная техника. Однако на овощных полях пока не обойтись без ручного труда. Но только не в хозяйствах «Иволги-Холдинг».
– Теперь трудоемкую работу по уборке моркови делает датский комбайн Asa-Lift, – говорит главный агроном по овощеводству холдинга Галина Минченкова. – В ТОО «Садчиковское» такая техника позволила заметно снизить сроки работ – сейчас мы ежедневно убираем морковь в среднем на целом гектаре. Но, конечно, многое зависит от мастерства механизатора. Михаил Кошелык, который управляет этим комбайном, настоящий профессионал.
Для выращивания моркови здесь используют две технологии – гребневую и грядную. Гибрид Карсон, который порадовал овощеводов замечательным урожаем – с каждого гектара до 500 центнеров крупных ярких плодов с прекрасными вкусовыми качествами – возделывался по грядной технологии. А вот на гребнях выращен другой гибрид – Балтимор.
Вскоре садчиковские овощеводы начнут уборку свеклы и картофеля. А вот у их коллег из ТОО «Ак-Кудук», как заметила Галина Николаевна, ассортимент овощей куда больше. Тут помимо картофеля, моркови и свеклы выращивают огурцы, помидоры, перец, баклажаны, лук-порей, кабачки, патиссоны, капусту, в том числе цветную и брокколи, зелень... Словом, овощной Клондайк, которым заведует Инна Кудряшова. «Об этом перспективном молодом специалисте вы вскоре услышите», – сказала Минченкова. И пояснила: на плантациях поселка Тепличного, где работает Инна Викторовна, используются самые современные технологии, в том числе капельное орошение. А это и высокие урожаи, и высокое качество овощей.
