Для жителя поселка Пешковка Федоровского района Ильдара ИСАЕВА это не поговорка. Это его работа. 17 лет он трудится на мельнице.
Чистое, просторное помещение, какой-то особый теплый и пряный запах перемалываемого зерна. Вот только ни муки, ни самого зерна не видно. Сложная аппаратура, низкий уровень шума, специалисты в белых халатах. Современные мельничные комплексы не чета мельницам прошлых веков с их жерновами, колесами, лопастями. Тогда следить приходилось только за одним жерновом. Под контролем у современного мельника вальцовые станки. И от того, как он их настроит, зависит качество муки.
Ильдар Исаев работает сменным мастером мельничного комплекса ТОО «Пешковский КХП» с 1997 года. С того самого момента, как этот комплекс создавался. Оборудование монтировали специалисты из Чехословакии. Ильдар в то время работал трактористом, эту профессию и получил, когда закончил училище. Но толковому работнику предложили переквалифицироваться и освоить новую работу. Не пожалели ни руководители, ни сам Ильдар Хайбулович. Тогда у чехов он перенял основные премудрости управления этим комплексом. С годами стал мастером. Для того чтобы следить за работой оборудования, достаточно троих человек. Ильдар Исаев уже много лет старший в смене.
Начальство характеризует его как человека чрезвычайно ответственного. Можно дать поручение и больше не переживать – Исаев обязательно сделает, причем самым лучшим образом. И в его смене всегда отличные показатели. Ведь для того чтобы получить хороший выход муки, нужно верно отрегулировать оборудование, учитывать свойства сырья, действовать оперативно и грамотно. Пожалуй, тут ответственностью одной не обойдешься. Но Ильдар Хайбулович человек находчивый. Он и дело отлично знает, и может найти верное решение в сложной ситуации. Поэтому уже много лет – в передовиках, не раз получал награды.
По словам Ильдара Хайбуловича, он доволен тем, что когда-то судьба привела его именно сюда, на мельничный комплекс ТОО «Пешковский КХП». Во-первых, интересная работа – классно ощущать, что твоим действиям подчиняется механизм целого комплекса, что ты несешь за него ответственность. А во-вторых, за все эти годы никогда не было проблем с зарплатой. Семья-то немаленькая – шестеро детей! Правда, сейчас выросли уже все. Но и теперь хорошая зарплата – это возможность помочь детям.