Так называют недуг, которым часто страдают любители вкусно поесть и выпить. Впрочем, не только их может посетить панкреатит. В его симптомах разбираемся с заведующим терапевтическим отделением областной больницы, гастроэнтерологом Бейсенби КУЖАХМЕТОВЫМ.
В лидерах
Говорят, в голодные 30-е и послевоенные годы заболевание встречалось редко. К концу XX столетия и в начале ХХI панкреатит как причина болей в животе уверенно занял третье место после острого аппендицита и воспаления желчного пузыря. Более того, панкреатит помолодел на 30 лет. Раньше этот диагноз ставили пациентам за 50. Сегодня заболевание возникает даже у школьников. Но большинство его жертв в руки врачей попадают после обильных празднеств – Нового года, Пасхи...
Кулинарная вакханалия
Конечно, панкреатит может возникнуть и из-за злоупотребления алкоголем, а также из-за желчнокаменной болезни. Срабатывают и наследственные факторы. Но все же основные причины болезни – неправильное питание и стрессы.
Важно и сколько раз в день человек питается. Одни отказываются от завтрака, другие едят один раз вечером – это вызывает пищевой стресс. Есть ночью вообще вредно. Поджелудочная железа после 20.00 – 21.00, как, собственно, и весь желудочно-кишечный тракт, укладывается спать. А у вас праздник – Новый год или день рождения... Под спиртное – жирненькая закуска, салатики, а в завершение банкета – торт. Очень не любит поджелудочная железа сочетание жирной пищи с большой дозой алкоголя! Поэтому для нее в праздники наступает настоящий Апокалипсис. Ей нужно срочно запустить выработку пищеварительных ферментов, панкреатического сока и инсулина, чтобы расщепить жиры, белки, углеводы и сахар.
Расплата
При остром панкреатите человека мучают сильнейшие боли в разных местах: правое или левое подреберье, под ложечкой. Иногда боль словно опоясывает талию. Возникают и такие симптомы, как тошнота, сухость во рту, рвота, икота. Если срочно не принять меры, состояние может резко ухудшиться. Известны случаи, когда человека увозили на «скорой» прямо с праздничного застолья. Острый панкреатит развивается неожиданно, длится недолго и обычно сам проходит.
При хроническом панкреатите человек теряет аппетит, у него появляется рвота, понос, отрыжка, он мучается от жгучих и резких болей в области желудка и живота, длящихся от нескольких часов до нескольких дней. Сам по себе такой панкреатит не пройдет и может стать причиной серьезных осложнений.
Три кита
Холод, голод и покой – это три непременных условия для выздоровления. Чтобы облегчить боль, на живот кладут грелку, наполненную льдом. Постельный режим снижает выделение сока железой. И никакой еды в течение 3-5 дней!
Чтобы снять симптомы болезни в хронической ее стадии, обычно принимают спазмолитики и ферменты. Только регулярно такие препараты принимать нельзя, чтобы поджелудочная железа не перестала работать самостоятельно. Лучше всего свести к минимуму потребление алкоголя, сладкого, копченого, жареного, острого. Готовить пищу на пару или в духовке. И питаться дробно – пять раз в день.
