Вечно популярная тема для мам: заинтересовать дитё обычными продуктами так, чтобы трапеза казалась необычной.
Не удивляйтесь, но мне для испытания потребовались: капроновые колготки, детские резинки для волос, скотч и опыт в тренажерном зале (жаль, что его не было, поэтому руки с непривычки болели где-то сутки). Как не провалить этот опыт? Для этого вам понадобится кто-то, кто не я. Признаю, эксперимент я провалила. Но, может, у вас получится лучше?
В Интернете
Как вещает сайт с различными кухонными лайфхаками, первое, что необходимо сделать – сжать яйцо в руке и посветить на него снизу фонариком. В идеале «оно должно быть яркого насыщенного оранжевого цвета» – эта формулировка мне «понравилась» сразу. Как, блин, я должна определить цвет сквозь скорлупу?! Затем нужно взять скотч и полностью обмотать яйцо. Яйцо-мумию нужно поместить в капронки посередине и закрепить его с двух сторон резиночками для волос. Фиксация должна быть крепкой.
Затем берем колготки за концы и начинаем прокручивать яйцо в течение пяти минут. Мой совет: крутите так, чтобы не разбить яйцо о свое лицо. Кроме шуток, такое возможно. На сайте написано, что желток яйца более плотный, чем белок, поэтому при быстром вращении центробежная сила притягивает желток к скорлупе, а белок выталкивается в середину. Если раскручивать яйцо достаточно долго, они разделятся и меняются местами, поэтому после варки яйцо будет наизнанку.
И последнее: не снимая скотча, опускайте яйца в кипящую воду. Варите 10 минут и затем опускайте в очень холодную воду. Начинаем!
На деле
Мы с дочерью подвергли истязанию сразу несколько яиц. Колготки крутили так, что было слышно, как плещется содержимое. Первое яичко я испортила сама: плохо прочитав инструкцию, начала снимать скотч перед варкой. Скорлупа стала тоньше обычного и легко хрустнула в руках. Одно яйцо мы всё же сварили, как положено, в скотче. Но! Остудив и почистив, разочаровались: ничего местами не поменялось. Однако белок приобрел некую пористую консистенцию, желток сместился, приняв непонятную продолговатую форму.
Ну штош... Пришлось признать поражение. Да, опыт не удался, зато теперь у нас в арсенале есть семейное видео с очень странным содержанием! Младшая дочь, кстати, так заинтересовалась происходящим на кухне, что яичко все же съела (хэштэг #улыбка_умиления).
Рисунок Владимира БЕРЁЗКИНА
